Bright-Ranch huet säin entwéckelte FSMS (Food Safety Management System) ëmgesat. Dank der FSMS huet d'Firma d'Erausfuerderunge vun auslänneschen Themen, Pestizidreschter, Mikroorganismen, etc. Et gëtt keng Plainte ënnert den 3.000 Tonnen gedréchent Produkter, déi an Europa oder d'USA exportéiert ginn zënter dem Joer 2018. Mir sinn houfreg drop!
D'Gestiounsteam ass am Moment de FSMS iwwerpréift / aktualiséieren. Déi nei FSMS, déi méi am Aklang mat aktuellen Reglementer / Standarden ass, ass geplangt am Januar 2023 no Confirmatioun / Training ëmgesat ze ginn. Den neie FSMS wäert d'Verhalen erhalen a verbesseren, erfuerdert vum Produktsécherheetsprozess an d'Performance vun Aktivitéiten am Zesummenhang mat der Sécherheet, Authentizitéit, Legitimitéit a Qualitéit vu Produkter moossen. Mir begréissen all Keefer op der Plaz Audit ze maachen.
Mir halen déi folgend Certificaten vu Qualitéitsmanagement oder Produkt:
● ISO9001: 2015 - Qualitéitsmanagementsystemer
● HACCP - Gefor Analyse a kritesch Kontroll Punkt
● ISO14001: 2015 - Ëmweltmanagement Systemer
● BRCGS (erreecht Grad A) - Global Standard fir Liewensmëttelsécherheet
BRCGS iwwerwaacht d'Liewensmëttelsécherheet andeems d'Risiken a Gefore während verschiddene Phasen bestëmmen, evaluéieren a managen: Veraarbechtung, Produktioun, Verpakung, Lagerung, Transport, Verdeelung, Ëmgank, Verkaf a Liwwerung an all Deel vun der Liewensmëttelkette. Den Zertifizéierungsstandard gëtt vun der Global Food Safety Initiative (GFSI) unerkannt.
● FSMA - FSVP
D'Liewensmëttelsécherheetsmoderniséierungsgesetz (FSMA) ass entwéckelt fir Liewensmëttel-gebuerene Krankheeten an den USA ze vermeiden. Den Foreign Supplier Verification Program (FSVP) ass de FDA FSMA Programm zielt fir Assurance ze bidden datt auslännesch Fournisseuren vu Liewensmëttel ähnlech Ufuerderunge wéi US-baséiert Firmen entspriechen, fir d'Anhale vun de Standarden fir ëffentlech Gesondheetsschutz inklusiv Sécherheetsreglementer, präventiv Kontrollen a korrekt Etikettéierung ze garantéieren. Den Zertifika, dee mir halen, hëlleft amerikanesche Keefer mat engem Akaf vun eise Produkter am Konformitéit, wa se net bequem sinn fir de Fournisseur Audit.
● KOSCHER
Déi jiddesch Relioun integréiert a senge Grondsätz e Regime vun Diätgesetzer. Dës Gesetzer bestëmmen déi Liewensmëttel akzeptabel sinn a konform dem jiddesche Code. D'Wuert koscher ass eng Adaptatioun vum Hebräesche Wuert dat "passend" oder "richteg" heescht. Et bezitt sech op Liewensmëttel déi den Diätfuerderunge vum jiddesche Gesetz entspriechen. Maartstudien weisen ëmmer erëm datt och den net-jiddesche Konsument, wann de Choix gëtt, eng differenzéiert Präferenz fir koscher zertifizéiert Produkter ausdréckt. Si betruechten de koscher Symbol als Qualitéitszeeche.
● SMETA Corrective Action Plan Report (CARP)
SMETA ass eng Auditmethodologie, déi eng Kompilatioun vu beschten etheschen Audittechniken ubitt. Et ass entwéckelt fir Auditeuren ze hëllefen héichqualitativ Auditen ze maachen, déi all Aspekter vun der verantwortlecher Geschäftspraxis ëmfaassen, déi Sedex véier Piliere vun Aarbecht, Gesondheet a Sécherheet, Ëmwelt a Geschäftsethik ofdecken.
Post Zäit: Nov-11-2022